Ricetta French Toast: per una colazione golosa

French Toast: una ricetta per una prima colazione super

I French Toast sono un piatto tipico della tradizione culinaria francese, molto diffusi anche nei paesi anglosassoni come preparazione per una colazione ricca e golosa, sono un piatto semplice da realizzare che conquista tutti adulti e bambini. Oggi andremo a preparare la versione classica dei french toast guarniti con zucchero a velo e frutta fresca.

Ma vediamo insieme gli ingredienti e la preparazione dei French Toast.

Dosi per: 4 persone
Difficoltà: bassa
Calorie: 450 kcal
Preparazione: 30 minuti
Cottura: 20 minuti
Costo: basso

Ingredienti ricetta French toast

• 8 fette di pane in cassetta morbido
• 3 uova medie
• 1 cucchiaio di zucchero a velo 
• Zucchero a velo per spolverare q.b.
• Fragole, lamponi e mirtilli per decorare 
• 1 pizzico di sale
• 200 ml di latte 
• Estratto di vaniglia o scorza di limone
• Burro q.b

Procedimento ricetta dei French Toast

1. Prepara in una coppa le uova sbattute con un po’ di zucchero a velo e in aggiunta scorza di limone o estratto di vaniglia.
2. In una padella metti a sciogliere una noce di burro
3. Bagna da ogni lato le fette di pane all’interno dell’uovo 
4. Fai soffriggere il pane in padella da un lato e dall’altro facendo attenzione a non bruciarlo
5. Metti i french toast su un piatto guarnisci con frutta fresca e con un filo di zucchero a velo.

Conservazione

I french toast non si possono conservare, devono essere preparati e serviti al momento, in quanto contengono uova e il pane una volta fritto se passa troppo tempo diventerebbe troppo morbido e poco piacevole al gusto.

Consiglio

I french toast possono essere guarniti anche con lo sciroppo d’acero, con la panna fresca, con la cioccolata, o con una salsa ai lamponi.